Helping The others Realize The Advantages Of профессиональное кухонное оборудование
Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.Главные отличия профессиональной посудомойки от бытовой: минимальное время мытья, больший объем загрузки и большая мощность.
К тому же существует еще вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или подключением франшизы.
От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.
Подробнее об открытии пекарни и выборе оборудования под этот формат — в отдельной статье.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.
Наличие мгновенного разогрева. У индукционных плит это обязательная функция; как раз в этом и состоит их большой плюс, потому что обычные электроплиты разогреваются довольно долго.
Чтобы немного помочь вам, мы read more расставили приоритеты требований к кухонной технике.